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Crepes di zucchine: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuratevi:
- 500 gr di zucchine
- 250 gr di farina
- 300 ml di latte
- 2 uova
- 150 gr di formaggio
- 1 cipolla grattugiata
- Quanto basta di aneto
- Quanto basta di olio d’oliva
- Quanto basta di pepe
- Quanto basta di sale
Con queste dosi preparerete 8 crepes.
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