Come fermare la fuoriuscita di acqua dalla pentola, il rimedio preferito dai cuochi

Come fermare la fuoriuscita di acqua dalla pentola, il rimedio preferito dai cuochi
Metodo semplificato per evitare che l’acqua bolla e trabocchi:
1. Usare l’aceto di mele: Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungete un cucchiaino di aceto di mele. L’acido acetico aiuta a evitare il traboccamento
2. Mescolare con l’acqua: Quando si cuoce la pasta o il riso, mescolare spesso per evitare la formazione di una schiuma eccessiva.
3. Scegliere la pentola giusta: Utilizzare una pentola sufficientemente grande per il volume d’acqua che sta bollendo.
4. Lavate il riso: Prima di cuocere il riso, lavarlo bene per eliminare l’amido in eccesso che può causare un’eccedenza.
5. Ridurre il fuoco: Non appena l’acqua inizia a bollire, ridurre il fuoco per mantenere un’ebollizione leggera.
6. Utilizzare altri metodi:
– Olio d’oliva: Aggiungere una piccola quantità di olio d’oliva all’acqua per controllare la schiuma.
– Cucchiaio da taglio: Posizionare un cucchiaio da cucina sopra la pentola per ridurre le bolle e prevenire le perdite.
Questi semplici metodi aiutano a mantenere l’acqua nella padella e ad evitare il caos in cucina