Melanzane al forno con formaggio

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare Melanzane al forno con formaggio:

🧀 Melanzane al forno con formaggio

Ingredienti

• 2 melanzane grandi, affettate a rondelle di circa 1 cm

• 2 cucchiai di olio d’oliva

• Sale e pepe nero q.b.

• 1 tazza di mozzarella grattugiata (circa 100g)

• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato (circa 50g)

Preparazione

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