Sloppy Joes di pane all’aglio

INGREDIENTI
Pane

1 pagnotta di pane italiano

½ tazza (1 panetto / 113 g) di burro non salato, ammorbidito

1 cucchiaino di sale all’aglio

Joe sciatto

1 libbra di carne macinata

¼ tazza di cipolla gialla, tritata

½ cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di senape gialla

¾ tazza (180 g) di ketchup

½ cucchiaino di sale kosher

¼ cucchiaino di pepe nero

½ tazza d’acqua

guarnizione

1 tazza (113 g) di mozzarella, grattugiata

1 tazza (113 g) di formaggio cheddar piccante, tritato

prezzemolo tritato per guarnire

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