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Gustose enchiladas di pollo fatte con involtini di zucchine al posto delle tortillas! Le zucchine sono un alimento molto versatile e un modo davvero divertente per utilizzarle è affettarle sottili, farcirle con qualcosa di gustoso e arrotolarle! Puoi riempire gli involtini di zucchine con tante cose diverse, e uno dei miei preferiti sono questi involtini … Read more
Ingredienti 150 ml di latte 6 g di lievito (circa 2 cucchiaini) 250 g di farina di grano (circa 2 tazze) 50 g di zucchero a velo (circa ¼ di tazza) ¼ di cucchiaino di sale 10 g di latte in polvere (circa 1 cucchiaio) 15 g di burro (circa 1 cucchiaio) 1 tuorlo d’uovo … Read more
Ingredienti FARINA 00 150 gr UOVO INTERO 1 ZUCCHERO 1 cucchiaio OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 1 cucchiaio ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaio SCORZA DI LIMONE 1/2 SALE 1 pizzico PER SPENNELLARE ALBUME 1 vedere il seguito alla pagina successiva
🧀Bocconcini di cavolfiore croccanti al parmigiano 🌿 Teneri fiori di cavolfiore ricoperti da una crosta di formaggio e aglio e arrostiti fino a raggiungere la perfezione croccante: semplicemente irresistibili! Ingredienti Per il cavolfiore 1 testa di cavolfiore media, tagliata a fiori 3 cucchiai di olio d’oliva (o burro fuso per un sapore extra!) ½ tazza di … Read more
Torta d’inverno: la ricetta del dolce speziato alla frutta con gherigli di noci e nocciole Introduzione La torta d’inverno è un dolce ricco e profumato, perfetto per le fredde giornate invernali. Questo dessert combina la dolcezza della frutta con le note calde delle spezie, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. L’aggiunta di gherigli … Read more
Riso Carnaroli: 320 g Fontina: 100 g Gorgonzola: 100 g Robiola: 100 g Parmigiano: 80 g Brodo vegetale: 1 l Cipolla: 1 Olio extravergine d’oliva: q.b. Burro: 60 g Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva
IngredientiPer l’impasto:– 500 g di farina manitoba– 150 g di zucchero– 150 g di burro, a temperatura ambiente– 4 uova grandi– 1 tuorlo– 20 g di lievito di birra fresco– 150 ml di latte tiepido– 1 cucchiaino di miele– Scorza grattugiata di 1 arancia e 1 limone– 150 g di uvetta (ammollata e strizzata)– 100 … Read more
Ingredienti: 3-4 libbre di arrosto di manzo1 libbra di patate Yukon Gold, tagliate a pezzi4 carote grandi, sbucciate e affettate1 cipolla grande, tritata4 spicchi d’aglio, tritati2 tazze di brodo di manzo1 tazza di vino rosso (facoltativo)2 cucchiai di olio d’olivaSale e pepe a piacereRamoscelli freschi di timo e rosmarino2 foglie di alloro Istruzioni: vedere il … Read more
Ingredienti (per 4 persone): 600 g di fettine di carne (vitello, pollo o lonza di maiale) 300 g di funghi freschi (champignon o porcini) 100 ml di vino bianco secco 200 ml di brodo vegetale o acqua calda 50 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di farina 00 1 spicchio … Read more
Ingredienti : FARINA 00 500 gr UOVO 2 ZUCCHERO 170 gr BAUDET 130 grammi LIEVITO CHIMICO PER TORTE 1 busta LIMONE 1 LIQUORE ALL’ANICE 2 cucchiai CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE qb FINIRE : TUORLO D’UOVO 1 ZUCCHERI q.b Come preparare il besone modenese: vedere il seguito alla pagina successiva