Un amico dalla Turchia mi ha insegnato a cucinare le melanzane, più gustose della carne! «
Un amico dalla Turchia mi ha insegnato a cucinare le melanzane, più gustose della carne! « Ingredienti– Melanzane: 3 pezzi– Per la bollitura:– Acqua: 3 litri– Sale: q.b.– Per il rivestimento:– Uova: 4 pezzi– Sale e pepe macinato: q.b.– Maionese: 1 cucchiaio– Senape: 1 cucchiaino– Pangrattato: 1 tazza– Farina: 4 cucchiai– Paprika affumicata: 1 cucchiaino– Per la … Read more