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Le caramelle gommose fatte in casa offrono un’esperienza dolce e deliziosa che va oltre le opzioni commerciali. Questa ricetta semplice e versatile permette a chiunque di diventare pasticciere comodamente a casa propria. Realizzare orsetti gommosi fatti in casa è un processo accessibile, che offre l’opportunità di sperimentare sapori e consistenze personalizzati. Dalla scelta del succo … Read more

Ingredienti 3 tuorli d’uovo 10 g di zucchero 15 g di olio vegetale 40 g di yogurt 50 g di farina per dolci 3 albumi 20 g di zucchero 8 fette di mela Procedimento vedere il seguito alla pagina successiva  vedere il seguito alla pagina successiva

Ingredienti: 4 peperoni 100 gr di pangrattato 70 gr di formaggio grattugiato Scamorza Sale q.b. Olio d’oliva q.b. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva

I muffin di patate, bacon e formaggio sono una gustosa rivisitazione dei dolci tradizionali, una delizia sostanziosa e perfetta per la colazione, il brunch o come spuntino. Unendo patate cremose, bacon croccante e formaggio cheddar piccante, questi muffin regalano un sapore delizioso e confortante a ogni boccone. Sono anche versatili e consentono l’aggiunta di erba … Read more

Ingredienti: 4 uova 400 g di tazze di zucchero 375 ml di olio 400 ml di succo d’arancia 1 cucchiaio di scorza d’arancia 580 g di farina di frumento 3 g di sale 25 g di lievito in polvere (1 bustina) Per lo sciroppo 125 ml di succo d’arancia 50 g di zucchero in una … Read more

Ingredienti: 250g + 62g di farina, separati 1 cucchiaino di lievito istantaneo 1 cucchiaio di zucchero 3/4 cucchiaino di sale 250 ml di latte caldo 1 uovo grande 3 cucchiai di burro morbido/margarina 1 tazza di carota grattugiata 2 cucchiai di prezzemolo tritato Formaggio Erbe aromatiche Indicazioni: vedere il seguito alla pagina successiva  vedere il … Read more

Questo rotolo di ricotta con broccoli e funghi è una deliziosa combinazione di verdure e formaggio avvolti in un rotolo saporito. È perfetto per un pranzo o una cena leggera e può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per comodità. Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 20 minuti … Read more

Ingredienti per circa 500 g di crema pasticciera: 500 ml di latte intero 150 g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 50 g di amido di mais (o farina 00) 1 bacca di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 30 g di burro (opzionale, per una crema più vellutata) Procedimento: vedere il seguito … Read more

Introduzione La millefoglie di zucchine è un antipasto fresco e originale che unisce la delicatezza delle zucchine con la cremosità dello yogurt greco. Questo piatto non solo è gustoso, ma anche leggero e salutare, rendendolo perfetto per ogni occasione, dalle cene eleganti ai pranzi informali. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato finale … Read more