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Ingredienti PATATE A PASTA GIALLA: 1 kg SCAMORZA: 200 gr PANGRATTATO: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 50 gr BURRO: q.b. ROSMARINO: q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. PEPE: q.b.           vedere il seguito alla pagina successiva

Ingredienti: 500 g di farina di frumento 1 cucchiaino di sale 7 g di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero 300 ml di latte caldo 50 g di burro fuso 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo, per una consistenza più soffice) Farina extra per spolverare Preparazione: vedere il … Read more

Ingredienti crema pasticcera al limone: 1 uovo 50 g di zucchero 40 g di amido di mais Succo di 1 limone Scorza di limone 300 ml di latte Ingredienti dell’impasto: 2 uova 100 g di zucchero Zucchero vanigliato Olio di semi da 120 ml 120 ml di latte 220 g di farina 15 g di … Read more

INGREDIENTI 300 ml di latte 1 tazza da 250 ml di cocco grattugiato 200 g di cioccolato a scelta da intingere 3 cucchiai di zucchero (facoltativo) PROCEDIMENTO vedere il seguito alla pagina successiva

Queste cotolette di cavolfiore segrete della nonna sono un modo fantastico per trasformare l’umile cavolfiore in un piatto principale o contorno delizioso e soddisfacente. Sono ricchi di sapore e consistenza e sicuramente impressioneranno tutti a tavola, anche quelli che potrebbero non essere fan del cavolfiore. Questa ricetta è un ottimo modo per aggiungere verdure extra … Read more

Poche prelibatezze catturano l’essenza della tradizione e della nostalgia come i biscotti Linzer. Questi delicati biscotti sandwich, caratterizzati dalla loro consistenza burrosa, dal ripieno di marmellata dolce e dall’affascinante design ritagliato, hanno una ricca storia che risale a secoli fa. Originari dell’Austria, i biscotti Linzer derivano dalla famosa Linzer Torte, una delle torte più antiche … Read more

Gli spaghetti con le polpette sono un piatto iconico della cucina italoamericana, amato in tutto il mondo per il suo sapore ricco e confortante. Questo piatto rappresenta una fusione perfetta tra la tradizione culinaria italiana e la cultura gastronomica americana. In questa guida, esploreremo la storia del piatto, gli ingredienti necessari, la preparazione passo dopo … Read more

Ingredienti Dosi per una teglia 30×40 cm Patate: 4 Acqua: 250 g Farina 00: 180 g Parmigiano: 50 g Olio extravergine di oliva: 20 g Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Rosmarino: q.b. Procedimento   vedere il seguito alla pagina successiva  vedere il seguito alla pagina successiva