FRITTATA RIPIENA

Ingredienti: 5 patate 2 uova 30 g (2 cucchiai) di farina Sale a piacere 3 fette di prosciutto cotto 3 fette di formaggio un pizzico di rosmarino 30 ml (2 cucchiai) di olio d’oliva Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva

Meglio delle patatine fritte: croccanti, deliziose e facili da preparare

Se hai voglia di qualcosa di croccante e delizioso ma vuoi stare alla larga dagli aspetti poco salutari del fast food, questa ricetta per spicchi di patate ricoperti di uova e cotti al forno è la soluzione perfetta. Questi spicchi offrono una deliziosa alternativa alle patatine fritte tradizionali: croccanti, saporite e incredibilmente semplici da preparare, … Read more

Non so quante volte ho preparato questi “piccoli tesori gustosi” solo questo dicembre!

C’è qualcosa di incredibilmente confortante nell’aroma dei rotoli di salsiccia che si diffonde per casa, soprattutto quando cuociono nella pentola a cottura lenta mentre affronti la tua lista di cose da fare. Questi mini rotoli di salsiccia nella pentola a cottura lenta sono perfetti per i giorni feriali impegnativi o come antipasto gradito a tutti … Read more

Ricetta delle delizie delle noci natalizie

Ecco il regalo perfetto per le feste e per tutte le occasioni speciali! Queste prelibatezze natalizie sono facili e veloci da preparare e non richiedono cottura o farina. Si sciolgono in bocca e sono ricchi di sapori ricchi di mandorle e noci tostate, addolciti con miele e zucchero. Che tu stia cercando di stupire i … Read more

La Marmite de la Mer e la sua salsa Rouille

Ingredienti: Per la pentola del mare: 500 g di filetti di pesce bianco (merluzzo, merluzzo carbonaro) 200 g di gamberi sgusciati 200 g di cozze fresche (pulite) 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 2 carote, tagliate a rondelle 2 pomodori pelati e tagliati a cubetti 200 ml di brodo di pesce 500 ml di … Read more

insalata russa

Ingredienti: -3 carote -2 patate -1/2 tazza di piselli cotti -3 cucchiai di cipolla tritata finemente -1/2 tazza di maionese -2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente -sale e pepe a piacere Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva

Rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia (scongelata se congelata) 6–8 fette di prosciutto (tagliate sottili) 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un mix) 1 uovo (per spennellare) 1 cucchiaio di senape di Digione (facoltativo, per un sapore extra) 1/2 cucchiaino di condimento italiano o prezzemolo essiccato (facoltativo, per guarnire) Istruzioni:   vedere il … Read more