Spicchi di patate ricoperti da una croccante panatura di parmigiano e aglio.

Riscalda il forno prima di utilizzarlo. Riscalda il forno a 220°C (425°F) prima di utilizzarlo. Ricopri una teglia con carta da forno per facilitare la pulizia. Prepara le patate. Pulisci e asciuga le patate. Tagliale a pezzi triangolari, cercando di renderle di dimensioni simili. Questo assicurerà che il cibo cuocia in modo uniforme. Prepara la … Read more

Biscottoni coppiette bicolore

Ingredienti Dosi per 9 biscottoni 125 g yogurt bianco vegetale o vaccino 1-Iniziamo preparando il nostro mix per sostituire le uova: in una ciotola uniamo lo yogurt con la fecola di patate. Mescoliamo bene con una forchetta. 2-A questo punto uniamo l’olio di semi di girasole o mais e lo zucchero. Continuiamo a mescolare. Uniamo … Read more

Torta morbida all’uvetta

ingredienti   250 g di burro 200 g di zucchero 1 punto di zucchero vanigliato 4 uova 1 bottiglia di aroma (olio da cucina al limone) 375 g di farina 1 punto di lievito in polvere 1 tazza/e di latte 250 g di uvetta 1 bustina di scorza di limone candita (succade) un po’ zucchero … Read more

Pizza di cavolfiore

Ingredienti Dosi per 2 persone 600 g cavolfiore 1 uova 50 g formaggio grattugiato sale fino q.b. salsa di pomodoro q.b. mozzarella a dadini, q.b. pepe q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Moussaka con carne macinata e patate

ingredienti 550 g di carne macinata, preferibilmente agnello 2 cipolle, tritate finemente 5 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 grammo di pomodori pelati senza succo 500 g di patate, sbucciate, tagliate a fette sottili di 2 mm 500 g di melanzane, senza gambo, a fette sottili di 2 mm fettine fini 1 foglia di alloro ¼ … Read more

Torta al cioccolato e ricotta

La torta al cioccolato e ricotta è da morire! Una torta cioccolatosa e deliziosa, si scioglie in bocca. Vi invito a provarlo perché vi farà sciogliere! Ingredienti: 3 uova 70 g di cassonata 50 g di amido di mais 40 g farina di mandorle (o mandorle tritate finemente) 110 g di cioccolato fondente 35 g … Read more