Bocconcini di cavolfiore croccanti al parmigiano

Prepara il cavolfiore
Preriscalda il forno a 425°F (220°C) e fodera una teglia con carta da forno.
In una grande ciotola, mescola i fiori di cavolfiore con olio d’oliva fino a ricoprirli uniformemente.
Condisci e ricopri
In una ciotola separata, mescola parmigiano, panko, aglio in polvere, paprika affumicata, sale e pepe nero.
Mescola il cavolfiore unto nel composto di formaggio, ricoprendolo uniformemente.
Arrostisci alla perfezione