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Caramelle in sei minuti
Attenzione alla temperatura: la temperatura del caramello è fondamentale per la giusta consistenza. Non saltare il termometro per caramelle o il metodo di test per assicurarti che abbia la consistenza perfetta.
Mescolare costantemente: mescolare costantemente la miscela durante l’ebollizione per evitare che si bruci o si bruci.
Conservazione: conservare le caramelle in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 settimane. Possono anche essere refrigerati per una conservazione più lunga, ma potrebbero diventare leggermente più solidi.
Varianti
Caramelle ricoperte di cioccolato: una volta che le caramelle si sono raffreddate, immergile nel cioccolato fondente o al latte fuso per un dolcetto decadente.
Caramelle alla nocciola: mescola le noci pecan, le noci o le mandorle tritate nella miscela di caramello prima di versarla nella teglia per ottenere una consistenza croccante.
Caramelle alla cannella: aggiungi 1/2 cucchiaino di cannella in polvere alla miscela di caramello per un tocco caldo e speziato.
Considerazioni finali sul caramello in sei minuti
Preparare queste caramelle in sei minuti è un gioco da ragazzi e i risultati sono assolutamente irresistibili. Morbidi, burrosi e perfettamente umidi, offrono il tipo di dolcezza che soddisfa ogni desiderio. Che tu li condivida con gli amici, li regali o li regali tu stesso, questi caramelli veloci diventeranno rapidamente uno dei dolcetti preferiti. Goditi la magia delle caramelle fatte in casa in modo semplice e veloce!
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