Casseruola di patate e hamburger al formaggio

Ingredienti:
1 libbra (450 grammi) di carne macinata
5 patate medie, sbucciate e tagliate a fettine sottili
1 piccola cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
Due lattine da 10,5 once di crema di funghi ridotta
Una lattina da 10,5 once di zuppa di formaggio (normale o crema di cheddar a ridotto contenuto di grassi)
1 tazza di latte
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (separato)
Sale e pepe q.b.
1/4 di cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo)
Guarnizione facoltativa: prezzemolo fresco o cipolle verdi
Istruzioni:

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