Fette di mozzarella
Ingredienti • 4 grandi pomodori maturi, tritati • 200 ml di mozzarella grattugiata • 1/4 tazza di foglie di basilico fresco • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1 cucchiaio di salsa balsamica • Sale e pepe nero appena macinati a piacere • Foglie di rucola fresca (facoltativo per varietà ) Preparazione … Read more