Cavolini di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e gustoso

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi cavolini di Bruxelles gratinati, un contorno semplice ma gustoso: Ingredienti: 500 g di cavolini di Bruxelles freschi 50 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe nero macinato q.b. Istruzioni:     continua nella pagina … Read more

Torta al latticello

La deliziosa torta al latticello La torta al latticello è un classico dolce del sud. Goditi questo delizioso piatto di crema pasticcera anche se non sei un fan del latticello. Poiché è semplice da preparare, la torta al latticello è perfetta per ogni occasione, non solo per le feste. Questa torta è infallibile; Devo ancora … Read more

MOKA PASTELLO

Tempo di preparazione: 1 ora e 5 minuti. Porzioni: 8 o 12 persone.   Ingredienti: Questa torta non è molto complessa, ma ha una lunga lista di ingredienti da procurarsi, anche se la maggior parte di essi solitamente li ha già in cucina: Per la torta 3 tazze di farina per tutti gli usi. 2 … Read more

Fette di mozzarella

Ingredienti • 4 grandi pomodori maturi, tritati • 200 ml di mozzarella grattugiata • 1/4 tazza di foglie di basilico fresco • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva • 1 cucchiaio di salsa balsamica • Sale e pepe nero appena macinati a piacere • Foglie di rucola fresca (facoltativo per varietà ) Preparazione … Read more

Ricetta tiramisù fragole e mascarpone

Ingredienti PER LA BASE BISCOTTI RICOPERTI DI CIOCCOLATO FONDENTE 200 gr BURRO FUSTO 100 grammi PER LA CREMA ALL’UOVO PANNA DA MONTA PREDOLCE 200 ml ZUCCHERO IN ROTOLI 100 grammi GIALLI 4 MARSALA 30 ml Colla di pesce (3 FOGLI) 6 grammi DECORARE I BISCOTTI RICOPERTI DI CIOCCOLATO FONDENTE assaggiare       continua nella … Read more

Ricetta tiramisù fragole e mascarpone

Ingredienti: 500 g di fragole fresche 250 g di mascarpone Boudoir da 300 g 3 uova 150 gr) Zucchero 100 ml di acqua Preparazione: Preparate le fragole:  Iniziate lavando bene le fragole ed eliminando il petalo. Tagliate poi le fragole a fettine sottili. Conservatene alcuni per decorare. Preparare il succo di fragole:  in un frullatore, mescolare 200 … Read more