Insalata capricciosa:

Ingredienti Maionese: 200 g Prosciutto cotto (a cubetti): 100 g Emmental (a listerelle): 100 g Carote: 2 Aceto di vino bianco: 2 cucchiai Limone: 1 Sedano rapa: 1 piccolo Senape dolce: 1 cucchiaio Sale: q.b. Preparazione   vedere il seguito alla pagina successiva

Budino di riso alla vecchia maniera

Ingredienti: 120 g di riso tondo 80 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 litro di latte intero 1 bacca di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) Istruzioni: Preparazione del latte alla vaniglia Versare il latte in una casseruola. Dividere a metà il baccello di vaniglia, raschiare i semi e aggiungerli al … Read more