Polipetti affogati

Ingredienti 60 g olio extravergine di oliva 1 spicchio aglio 1 peperoncino q.b. prezzemolo 1 kg polipetti 100 g vino bianco 250 g polpa di pomodoro q.b. sale fino Procedimento   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

Malfatti: la ricetta del primo piatto tipico della tradizione lombarda

Malfatti è un tipo di pasta tradizionale italiana che viene spesso tradotta come “mal formata”. Sono degli gnocchi di spinaci e ricotta molto apprezzati nella cucina lombarda. Ecco una ricetta semplice per i malfatti: Ingredienti:250 g di spinaci freschi lavati e tritati 250 gricotta 1 uovo 100 g di parmigiano, grattugiato fresco 1 tazza di … Read more

Limoni di mare:

Caratteristiche Aspetto: All’esterno somigliano a sassi dalla forma irregolare, mentre all’interno contengono una sacca gialla che è l’unica parte edibile, composta principalmente dalle viscere dell’animale. Dimensioni: Variano dai 5 ai 10 centimetri di lunghezza. Habitat: Vivono su fondali sabbiosi o rocciosi, tra i 30 e i 300 metri di profondità, spesso aggregati in grandi quantità … Read more

È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà

Le  lenticchie sono un alimento nutriente e versatile, ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali. Una delle migliori e più gustose modalità per godere di tutti i benefici delle lenticchie è preparare una zuppa deliziosa e saporita.     In questo articolo, ti guideremo attraverso la preparazione della migliore zuppa di lenticchie, che valorizza il loro sapore e mantiene … Read more