Cannoli siciliani: come farli croccanti e pieni di bolle!
Ingredienti (per 4 persone): 4 fette di carne di vitello (o pollo) sottili (circa 100 g ciascuna) 100 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato (facoltativo) 1 spicchio di aglio Un ciuffo di prezzemolo fresco Sale e pepe q.b. Succo di 1 limone Olio extravergine d’oliva per friggere (meglio usare una padella antiaderente per … Read more