Cannoli siciliani: come farli croccanti e pieni di bolle!

INGREDIENTI:Per la pasta:250g di farina50g vino rosato o rosso10g di miele15g zucchero25g di strutto10g di acqua (se necessario)per il ripieno:1kg ricotta400g zucchero100g di gocce di cioccolato1lt di olio di arachide per friggereper la decorazione:q.b. canditi di aranciaq.b. granella di pistacchioq.b. di amarene canditeq.b. scaglie di cioccolatoPREPARAZIONE:     ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

Cheesecake dal vassoio

Ingredienti: Per la base: 140 g di burro o margarina 140 g di zucchero 2 uova 300 g di farina 2 cucchiai di  lievito in polvere Per la copertura: 200 g di zucchero 2 uova 4 tuorli 2 cucchiai di succo di limone ¾ di litro di latte 2 pck.Polvere di budino (vaniglia) 1.000 g … Read more

Cioccolatini di pandoro

Ingredienti Dosi per 18 cioccolatini di pandoro Per i cioccolatini di pandoro 200 g pandoro 100 g mascarpone 30 g caffè liquore all’anice q.b. Per la decorazione cioccolato fondente q.b. farina di cocco q.b. granella di pistacchio q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Cheesecake cremosa al caffè

Ingredienti Dosi per 8 porzioni 250 g biscotti secchi al cacao 125 g burro fuso 8 g gelatina in fogli 4 fogli 300 g formaggio spalmabile 300 ml panna fresca 100 g zucchero a velo 100 ml caffè circa 2 tazzine cacao amaro q.b. per decorare La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Torta di Mele Veloce

Torta di Mele VeloceIngredienti 3 mele grandi (preferibilmente Golden o Renette) 2 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 00 80 g di burro fuso 100 ml di latte scorza grattugiata di 1 limone (non trattato) 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di salePreparazione

Dessert Oreo con Crema di Formaggio e Panna Montata

 Dessert Oreo con Crema di Formaggio e Panna Montata Ingredienti 3 tazze di metà e metà (metà latte e metà panna) 1 confezione (225 g) di formaggio cremoso 1 pacco di Oreo Double-stuffed (circa 30 biscotti, 435 g) 1/2 tazza di zucchero a velo 8 cucchiai di burro, fuso 2 confezioni di panna montata tipo Cool Whip (225 g ciascuna)IstruzioniTrita gli OreoMetti … Read more