CHOQUETTE DI MANZO
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA. – 1 etto di costolette di vitello, sottili e battute. – Sale e pepe a piacere. – 1/2 tazza di farina per tutti gli usi. – 3 cucchiai di olio d’oliva. – 4 cucchiai di burro non salato. – 1/2 bicchiere di vino bianco secco. – 1/2 tazza di brodo … Read more