Ingredienti: BISCOTTI ALLA VANIGLIA: 1 uovo 30 g di zucchero 40 g di farina “00”. 2 g di lievito 24 g di latte 28 g di olio di semi Estratto di vaniglia MOUSSE DI LAMPONI: 4 g di gelatina in fogli 20 g di acqua fredda 100 g di latte tiepido 100 g di cioccolato … Read more
Ooooh sì, le frittelle di patate al formaggio sono croccanti, dorate e assolutamente irresistibili. Sia che tu stia usando il purè di patate avanzato o che tu stia iniziando da zero con quelli grattugiati, ti ho coperto. Ecco una ricetta per entrambi gli stili! 🧀 Frittelle di patate al formaggio (stile grattugiato – come i latkes con formaggio) … Read more
Le crocchette di pollo e prosciutto sono uno sfizioso antipasto o piatto da gustare in ogni occasione. Ecco una ricetta base per preparare le crocchette fatte in casa: Ingredienti: Per la besciamella: 4 cucchiai di burro 4 cucchiai di farina 2 tazze di latte Sale e pepe a piacere Un pizzico di noce moscata Per … Read more
Entra nell’affascinante mondo della pasticceria con il nostro squisito Rotolo alle Noci Senza Farina, una delizia che ti sorprenderà con la sua semplicità e il sapore irresistibilmente confortante. In pochi minuti potrete creare questa tentazione in cucina, dove morbidezza e aroma di nocciola si uniscono in un dessert che delizierà il vostro palato. Non avrai nemmeno … Read more
Ecco una classica ricetta della torta di mele che è sia deliziosa che facile da preparare: Ricetta classica della torta di mele Ingredienti Per la crosta: 21/2 tazze (320 g) di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 tazza (230 g) di burro non salato, freddo e tagliato a dadini … Read more
Ingredienti: 200 g di burro morbido 1 uovo 50 ml di olio 100 g di zucchero semolato 1 bustina di zucchero vanigliato 50 g di amido di mais 1/2 cucchiaino di lievito in polvere (2 g) 1 pizzico di sale 350 g di farina Indicazioni: vedere il seguito alla pagina successiva
Benvenuti in questa ricetta deliziosamente confortante del Camembert arrostito al forno, esaltato da un dolce tocco di miele e dalla croccantezza delle noci. Preparati a stuzzicare le tue papille gustative con questo perfetto connubio di sapori e consistenze. Il Camembert fondente e cremoso, avvolto da una crosta dorata e croccante, si sposa armoniosamente con il … Read more
Marinare la carne Immergere la carne in un liquido acido come succo di limone, aceto, vino, yogurt o latte può aiutarla a intenerirsi. Puoi anche aggiungere erbe, spezie e condimenti alla marinata per esaltarne il sapore. Martellante Usare una mazza da cucina o un mattarello per battere la carne può rompere le fibre muscolari, rendendola … Read more
Ingredienti per preparare i pan di spagna fatti in casa 140 g di burro 60 grammi di zucchero 50 ml di latte 15 g di lievito 380 g di farina Un pizzico di sale e vaniglia Procedura Preriscaldiamo il forno a 180°C e poi rivestiamo una teglia con carta da forno o semplicemente ungiamola. In … Read more
Torta Vellutata in 5 Minuti In questo articolo imparerete a fare la tradizionale torta Vellutata in 5 minuti, è una ricetta che piacerà sicuramente ai vostri amici e familiari, perché oltre ad essere pratica, è molto gustosa. Scopri di seguito il passo passo semplificato e pratico, non dimenticare di darci il tuo feedback, saremo lieti … Read more