Ingredienti 300 g di verza (solo le foglie) 1 patata media 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 2-3 pomodori pelati (o 200 g di pomodori a cubetti) 1 litro di brodo vegetale (o acqua) Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Pepe rosso (opzionale, per un tocco piccante) Parmigiano grattugiato (per … Read more
Questa torta morbida alle mele e cannella è una delizia semplice ma divina che può essere preparata in pochissimo tempo. Con i sapori caldi di vaniglia e cannella, combinati con mele succose, questa torta è perfetta per l’ora del tè o per un dessert confortante. La crosticina dorata ottenuta con una veloce grigliatura finale aggiunge … Read more
Realizzare una cheesecake ispirata a Biscoff è come intrecciare strati di delizia culinaria, ogni boccone promette una danza di consistenze e sapori che rendono omaggio all’amato biscotto. Questa ricetta non solo porta il gusto unico dei biscotti Biscoff in una cremosa cheesecake, ma garantisce anche un’esperienza memorabile che unisce il comfort delle prelibatezze fatte in … Read more
Questa ricetta ti guida attraverso il processo di preparazione di un delizioso pane azzimo fatto in casa. Il pane è morbido, gommoso e perfetto per una varietà di pasti. Con solo pochi ingredienti di base e semplici passaggi, puoi creare gustosi pani azzimi ideali per panini, wrap o come accompagnamento ai tuoi piatti preferiti. Tempo … Read more
Il budino al latte senza bagnomaria è una versione brasiliana del Leche Asada: un dolce tipico di alcuni paesi dell’America Latina, come Messico, Perù ed Ecuador. Questo budino al latte senza bagnomaria ha una consistenza leggera e cremosa, che si scioglie in bocca, e un sapore morbido e dolce, esaltato dalla salsa al caramello che … Read more
Desideri un piatto che sia allo stesso tempo confortante e delizioso? Non guardare oltre! Questa ricetta con patate e uova offre una deliziosa combinazione di sapori e consistenze che soddisferanno sicuramente il vostro palato. Che tu stia cucinando per un pasto veloce nei giorni feriali o organizzando un incontro informale con amici e familiari, questo … Read more
Ingredienti: 100 g (3,5 oz) di fiocchi d’avena 1/3 cucchiaino di lievito in polvere 30 g (1 oz) di scaglie di cocco 2 cucchiai di sciroppo d’acero 2 cucchiai di olio di cocco 40 g (1,4 oz) di arachidi, tritate 50 g (1,7 oz) di mela, tritata finemente (facoltativo) Istruzioni: vedere il seguito alla pagina … Read more
Ingredienti: 3 cucchiai di burro 2 cucchiai di cipolla verde tritata 2 cucchiai di sedano tritato 3 cucchiai di farina 00 2 1/2 tazze di latte 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 tazza di panna da montare pesante 8 once di polpa di granchio Da 4 a … Read more
Un gusto che non si può descrivere! Nessuna cottura! Tiramisù ai lamponi con ricotta Ingredienti : 200 g Lamponi (freschi o surgelati) 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 100 g di zucchero 2 uova (separate in tuorli e albumi) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 200 ml di caffè freddo o espresso 2-3 … Read more
C’è qualcosa di così confortante in una casseruola appena sfornata. Mi ricorda quelle accoglienti riunioni di famiglia in cui tutti ridono e condividono storie davanti a piatti sostanziosi e fatti in casa. Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice per uno sformato di salsicce e patate con verdure primaverili che è esattamente quel tipo … Read more