Baguette fatta in casa: croccante e fragrante!

Preparare una baguette fatta in casa croccante e fragrante è un processo gratificante che porta a un pane fresco e delizioso. Ecco una ricetta dettagliata per realizzare delle baguette perfette: Ingredienti: Farina 00: 500g (puoi utilizzare anche farina per pane) Acqua: 350ml, a temperatura ambiente Lievito di birra secco attivo: 7g (o 20g di lievito … Read more

Pancake di banana e avena sani e deliziosi

Ingredienti 1,5 tazze di fiocchi d’avena (150 g) 4 cucchiai di yogurt (60 g) 3 uova 1 banana, schiacciata 20 g di anacardi (facoltativo) Olio d’oliva per ungere 1 mela, grattugiata Fiocchi di cocco per guarnire Cacao in polvere o cannella in polvere per guarnire Istruzioni Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 180 °C … Read more

La maggior parte delle persone sbaglia e refrigera i pomodori. Ecco il modo giusto per mantenere freschi i pomodori

I pomodori sono un alimento base nelle cucine di tutto il mondo, amati per la loro versatilità e il sapore vivace. Sono presenti in una varietà di piatti, dalle salse fresche alle salse sostanziose, e sono deliziosi tanto in una semplice insalata quanto in una complessa creazione culinaria. Tuttavia, un errore comune commesso da molti … Read more