Cavolo al forno vegano con formaggio e salsa cremosa

Istruzioni

1. Preparare il cavolo :
   preriscaldare il forno a 400°F (200°C). Tagliare il cavolo in spesse bistecche e disporle su una teglia ricoperta di carta da forno.
2. Condire e aggiungere la salsa :
   in una piccola ciotola, mescolare l’olio d’oliva con la salsa cremosa vegana, l’aglio in polvere, la paprika affumicata, il sale e il pepe. Spennellare generosamente il composto su entrambi i lati delle bistecche di cavolo.
3. Cuocere il cavolo :
   arrostire il cavolo nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché non diventa tenero e i bordi sono leggermente dorati.
4. Aggiungere il formaggio :
   togliere il cavolo dal forno, cospargere con formaggio vegano grattugiato e cuocere per altri 5-7 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e avrà formato le bollicine.
5. Guarnire e servire :
   guarnire le bistecche di cavolo con peperoncino rosso tritato o prezzemolo fresco per aggiungere sapore e colore. Servire caldo come contorno o come piatto principale.

Suggerimenti per ottenere i migliori risultati

• Scegli il formaggio vegano giusto : scegli un formaggio che si sciolga bene per una guarnizione cremosa e soddisfacente.
• Aggiungi più sapore : prova spezie aggiuntive come cumino, lievito alimentare o fiocchi di peperoncino.
• Trasformalo in un pasto completo : servilo con quinoa, verdure arrostite o un’insalata fresca.

Questo cavolo al forno vegano con formaggio e salsa cremosa  è un must per chiunque voglia un comfort food senza sensi di colpa. Che siate vegani o semplicemente amiate un pasto ricco di verdure, questa ricetta vi stupirà ogni volta.