Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco

3. Conservare il Basilico per il Pesto (Congelato)

1. Lavare le foglie di basilico, asciugarle e metterle in una ciotola.
2. Aggiungere abbondante olio extravergine d’oliva e frullare fino a ottenere una crema liscia.
3. Versare il composto in uno stampo per ghiaccio e congelare. Una volta congelato, trasferire i cubetti in un contenitore ermetico nel freezer.

4. Conservare il Basilico Congelato Intero

1. Lavare e asciugare le foglie di basilico.
2. Disporle su un vassoio e metterle in freezer finché risultano dure.
3. Trasferire le foglie in un contenitore ermetico e conservarle in freezer.
   vedere il seguito alla pagina successiva

   ADVERTISEMENT

   ←PreviousNext→