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Miscelazione dei liquidi Inizia combinando acqua calda e latte caldo in una ciotola. Aggiungete l’olio e separate gli albumi, versandoli nel composto.
Aggiungere gli ingredienti secchi Aggiungere poi al composto liquido il lievito istantaneo e lo zucchero. Mescolare finché lo zucchero e il lievito non saranno completamente sciolti.
Incorporare la farina Aggiungete poco alla volta la farina al composto senza smettere di mescolare. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale per insaporire.
Impastare Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, lavorare l’impasto finché non sarà liscio e non si attaccherà alle mani. Copritela e lasciatela fermentare finché non raddoppierà di volume.
Ripieni
Burro Fuso Sciogliere il burro fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere il formaggio Cospargere generosamente il formaggio bianco sull’impasto steso.
Montaggio
Stendere l’impasto Stendere l’impasto e distribuirvi sopra uniformemente il burro fuso.
Ripieno Aggiungere il ripieno di formaggio sopra il burro.
