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- In una ciotola, mescolare le uova fino a quando non saranno ben sbattute.
- Aggiungete il latte condensato alle uova sbattute e mescolate fino a incorporarlo completamente.
- Aggiungete poco a poco la farina di frumento al composto di uova e latte condensato, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
- Versate il composto in uno stampo precedentemente unto e infarinato, avendo cura di distribuire l’impasto in modo uniforme.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
- Una volta sfornato, lasciate raffreddare leggermente il budino gigante prima di toglierlo dallo stampo e godervi la sua soffice consistenza.
Suggerimenti
- Per un tocco di sapore in più potete aggiungere al composto prima di infornare la scorza di limone o di arancia.
- Abbina questo delizioso budino gigante a una pallina di gelato alla vaniglia o a una generosa cucchiaiata di panna montata per un’esperienza ancora più golosa.
- Sperimenta diverse varianti aggiungendo noci, frutta secca o pezzetti di cioccolato all’impasto prima della cottura.
Ecco qua! Con soli tre ingredienti e pochi semplici passaggi, hai creato un budino gigante che sarà sicuramente un successo in ogni occasione.
Che sia per un incontro improvvisato con gli amici o semplicemente per coccolarsi, questo dessert facile e delizioso sarà sempre una scelta vincente.
Godetevi ogni boccone di questa meravigliosa creazione fatta in casa!
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