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Ingredienti:
Per le girelle:
8 fette di pane per tramezzini
200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
100 g di prosciutto cotto (o salmone affumicato)
100 g di rucola (o spinaci freschi)
1 carota (grattugiata, opzionale)
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Preparare il pane:
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