Fette di limone con mascarpone cotte in 20 minuti

Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare delle deliziose fette di limone con mascarpone, cotte in soli 20 minuti. Questo dessert è perfetto per chi cerca qualcosa di fresco e cremoso con un tocco di limone.

Ingredienti:

• 2 limoni non trattati
• 250 g di mascarpone
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• Zucchero a velo per spolverare (opzionale)

Procedimento: