Frittelle Magiche: Il Dolce Veloce e Goloso Che Conquista Tutti

👩‍🍳 Istruzioni
1️⃣ Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte, la vanillina e la scorza di limone.

2️⃣ Incorporare la farina:
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale, quindi aggiungili gradualmente al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

3️⃣ Friggere le frittelle:
Scalda abbondante olio in una padella. Quando è caldo, versa cucchiaiate di impasto, friggendole fino a doratura su entrambi i lati. Scolale su carta assorbente.

4️⃣ Decorazione:
Spolvera con zucchero a velo e servi calde o a temperatura ambiente.

🍯 Suggerimenti per servire e conservare
✅ Servile con miele, crema al cioccolato o marmellata per un tocco extra di dolcezza.
✅ Se avanzano, conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 1 giorno. Per ridare croccantezza, scaldale leggermente in forno.