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Suggerimenti per la presentazione:
- Servire le polpette con un’insalata o verdure al vapore.
- Si abbinano bene con uno yogurt piccante o una salsa di panna acida.
Consigli di cucina:
- Assicurati di spremere quanto più liquido possibile dal purè di cavolo per garantire che le polpette restino insieme.
- Regola il condimento in base alle tue preferenze di gusto.
Benefici nutrizionali:
- Queste polpette sono ricche di fibre e vitamine provenienti da cavoli e funghi.
- Le briciole di ceci aggiungono una buona fonte di proteine.
Informazioni dietetiche:
- Questa ricetta è vegetariana e può essere resa vegana utilizzando olio vegetale e briciole.
Magazzinaggio:
- Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
- Riscaldare in padella o nel microonde prima di servire.
Perché adorerai questa ricetta:
- È un modo gustoso e sano per gustare le verdure.
- I pancakes sono facili da preparare e versatili.
- Perfetto per un pasto veloce e nutriente.
Conclusione:
Godetevi queste gustose e soddisfacenti polpette vegetariane di cavolo e funghi. Sono perfetti per ogni pasto e saranno sicuramente un successo con la famiglia e gli amici. Buon appetito!
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