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Prodotti necessari:
Tagliare l’aglio a metà e strofinarne la metà nella casseruola.
Mettete metà del burro sul fondo della casseruola.
Disporre le fette di pomodoro e cospargere con la santoreggia.
Disporre le fette di formaggio sui pomodori.
Distribuire le fette di peperone verde e rosso sul formaggio.
Sbattere le uova sopra.
Aggiungere il resto dell’olio.
Cospargere con santoreggia e peperoncino.
Aggiungere il peperoncino.
Mettete il coperchio sulla casseruola e mettetela in forno. Accendete il forno a 180 gradi senza ventola per 30-40 minuti.
1 pomodoro grande, tagliato a fette spesse circa 1 cm.
Tagliare 300 g di formaggio a fette spesse circa 1 cm.
Qualche fetta di peperone verde
Qualche fetta di peperoncino
1 peperoncino
3 uova
60 g di burro vaccino
1 spicchio d’aglio
Paprica
Salato
La preparazione :
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