Involtini di patate e hot dog: la ricetta golosa da provare

1. Preparazione delle patate:
   • Pre-riscalda il forno a 200°C.
   • Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili, di spessore uniforme. Puoi usare una mandolina per ottenere fette più sottili e uniformi.
   • Metti le fette di patate in una ciotola e condiscile con sale, pepe, paprika e un filo d’olio d’oliva. Mescola bene in modo che le patate siano ben condite.
2. Montaggio degli involtini:
   • Prepara gli hot dog incrociandoli con una fetta di formaggio.
   • Posiziona una fetta di patata sul piano di lavoro e avvolgi intorno ad ogni hot dog incrociato con formaggio. Fissa le estremità delle fette di patata con uno stuzzicadenti o un piccolo spiedino per evitare che si aprano durante la cottura.
3. Cottura:
   • Disponi gli involtini su una teglia rivestita con carta da forno.
   • Cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando le patate sono cotte e leggermente dorati.
4. Servizio:
   • Una volta cotti, trasferisci gli involtini di patate e hot dog su un piatto da portata.
   • Guarnisci con scaglie di peperoncino o peperoncino in polvere, se desiderato, e erbe aromatiche fresche come prezzemolo o timo.
   • Servi caldi e goditi questi deliziosi involtini di patate e hot dog come antipasto o piatto principale.

Questi involtini di patate e hot dog sono perfetti per un’occasione informale o per una cena divertente con la famiglia. Possono essere personalizzati con vari condimenti e guarnizioni a piacere. Buon appetito!