la ricetta del famoso aperitivo piemontese ricco e sfizioso

Procedi allo stesso modo con il sedano rapa2 e, una volta affettato, mettilo in un’altra ciotola con acqua fredda e il restante succo di limone.
Passaggio 3

Scolate le verdure e trasferitele in una ciotola capiente; quindi versare l’aceto3e condire con sale.
Passaggio 4

Mescolare bene con un cucchiaio e lasciare in ammollo per 30 minuti.
Passaggio 5

Tagliate il prosciutto cotto a cubetti e il formaggio a listarelle5, e mettete da parte.
Passaggio 6

Raccogliete la maionese in una ciotolina e aggiungete la senape6.
Passaggio 7

Mescolare accuratamente7.
Passaggio 8