Le ciambelle sono deliziose! Ecco una possibile ricetta per prepararle:

Aggiungete il sale e i restanti cucchiai di zucchero alla farina e mescolate bene.

Incorporate l’uovo leggermente sbattuto nella miscela di farina.

Versate il latte con il lievito attivato nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate bene fino a formare un impasto omogeneo.

Trasferite l’impasto su una superficie leggermente infarinata e lavoratelo fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

Coprite l’impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.

Trascorso il tempo di lievitazione, dividete l’impasto in porzioni e formate delle ciambelle.

Scaldate abbondante olio in una padella profonda