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In questo mondo frenetico, può essere difficile trovare la motivazione per sedersi e cucinare un pasto fatto in casa. Che tu stia lavorando molte ore o andando a scuola a tempo pieno, passare molto tempo in cucina potrebbe essere l’ultima cosa a cui pensi. Fortunatamente per tutti noi, la casseruola di pollo al parmigiano è qui per salvare la giornata con la sua semplicità e la sua bontà combinate! Se vuoi una cena che non richieda molto sforzo ma che abbia comunque un ottimo sapore, prova questa ricetta; è come un’orchestra di sapori tutti cotti in un unico piatto.
Immaginate dei succulenti petti di pollo immersi in una saporita salsa marinara condita con una croccante crosta dorata fatta di mozzarella e parmigiano; questa ricetta è così buona che non crederete a quanto poco tempo ci voglia per preparare un pasto così straordinario. Con solo pochi semplici ingredienti e semplici passaggi chiunque può far rivivere il proprio amore per la cucina con ogni boccone della nostra casseruola di pollo al parmigiano.
Cosa ti servirà:
– 4 petti di pollo a farfalla
– 1/2 tazza di pangrattato panko
– 1 tazza di parmigiano grattugiato
– 1 1/2 tazze di mozzarella
– 30 ml di prezzemolo fresco tritato finemente
– Un pizzico di origano essiccato…
mezzo mazzetto di basilico, tritato finemente
salsa (2 1/2 tazze)
1/2 cucchiaino di sale
pepe di Caienna, a piacere
Istruzioni:
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