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Ne vado matto, torta di mele italiana in 3 minuti
Per prima cosa, prepara un composto spumoso con burro, uova e zucchero.
Poi aggiungi la farina mescolata con lievito, latte e scorza di limone grattugiata.
Versa questo impasto in una teglia a cerniera unta e sbriciolata o in una teglia per crostate.
Ora sbucciate le mele, tagliatele in quarti, incidetele e ricopritele con la pasta insieme alla panna acida.
Cuocere in forno a 185 °C per circa 40 – 50 minuti, a seconda del forno. Cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo.
Io ne vado matta, torta di mele italiana in 3 minuti. Buon appetito!
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