Pollo brasato tradizionale Ingredienti: 1 pollo ruspante da 1,5 kg, allevato all’aperto 4 spicchi d’aglio, schiacciati 2 rametti di timo fresco 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di paprika affumicata 1 cucchiaino di sale marino 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI 260g di pomodorini 1 rotolo di pasta sfoglia 80g (6 cucchiai) di zucchero Mozzarella Basilico PREPARAZIONE continua nella pagina successiva
Ingredienti: 3 uova 1 confezione di budino in polvere, vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 120 g di quark (formaggio fresco) 70 g di zucchero 120 g di farina un po’ di succo di limone 1 mela grande o 2 più piccole burro chiarificato, per friggere zucchero a velo vedere … Read more
Rouelle di maiale al vino bianco Ingredienti Per preparare la Rouelle di maiale al vino bianco, piatto simbolo della cucina francese, ecco gli ingredienti necessari: 1 lombo di maiale da circa 1,5-2 kg, selezionato per la sua freschezza e qualità. 30 cl di vino bianco secco, scelto per la sua acidità e il suo aroma, … Read more
Ingredienti Dosi per 6 persone 4 uova 50 g formaggio grattugiato 150 g latte o acqua 100 g olio di semi di girasole 380 g farina 15 g lievito istantaneo per torte salate 2 cucchiaini sale fino 1 cucchiaino zucchero 150 g provola a dadini, oppure emmental o gouda 100 g prosciutto cotto a dadini … Read more
Introduzione Le cotolette di melanzane sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi desidera un’alternativa vegana e leggera alle tradizionali cotolette di carne. Croccanti all’esterno e morbide all’interno, queste cotolette sono facili da preparare e possono essere servite come antipasto, contorno o secondo piatto. In questo articolo esploreremo la storia delle cotolette di melanzane, … Read more
Questo dessert cremoso al latte è una delizia deliziosa e cremosa, perfetta per soddisfare la tua golosità. Aromatizzato con vaniglia e scorza di limone e guarnito con cannella, questo è un dessert delizioso e facile da preparare. Ingredienti: 800 grammi (28,5 once) di latte Scorza di limone (da un limone) 10 grammi (0,35 once) di … Read more
Ingredienti: 1kg di patate (meglio se farinose, come le patate a pasta gialla) 300g di farina 00 (circa, potrebbe servirne un po’ di più) 1 uovo Sale q.b. Un pizzico di noce moscata (facoltativo) Procedimento: vedere il seguito alla pagina successiva
Deléitese con estas deliciosas bolitas de Chocolate and Coco Sin Horno, un Capricho Perfecto que Combina el Crujido de las galletas, la riqueza del cacao e la dulzura de los copos de coco. Ricoperti da uno strato di cioccolato bianco e arachidi tritate, questi bocconcini sono facili e veloci da preparare. Perfetti per soddisfare la … Read more
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico di sale 1 uovo 150 ml di latte 50 g di burro fuso 100 g di cioccolato fondente (o al latte, a seconda dei gusti) Zucchero a velo per decorare (opzionale) Preparazione: vedere il seguito … Read more