Torta di avena con carote e mele

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Ingredienti: 1 tazza (130 g) di fiocchi d’avena 1 tazza (250 ml) di kefir 2 uova 2 cucchiai (50 g) di miele o sciroppo 2 carote medie (circa 300 g), grattugiate finemente 2 mele medie (circa 320 g), grattugiate Noci (facoltative, per guarnire o mescolare) Tempo di preparazione: Tempo totale: 55 minuti (incluso il tempo … Read more

Pollo all’aglio e broccoli saltati in padella

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Il nostro pollo saltato in padella con aglio e broccoli presenta pollo tenero e succoso, broccoli cucinati alla perfezione e la più deliziosa salsa saltata in padella con aglio e zenzero. Questo piatto è semplice da preparare e ricco di sapore, rendendolo un’ottima scelta per un pasto veloce e soddisfacente. Tempo di preparazione Preparazione: 20 … Read more

Carciofi Fritti

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ingredienti Carciofi 4 limone, tagliato a spicchi 1 Farina 200 g (1 tazza) Sale 6 g (1 cucchiaino) Olio d’oliva 25 ml (1 cucchiaio e 3/4) Uovo 1 Latte 200 ml (4/5 tazza) Olio per friggere La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva

Torta di mele senza farina con avena, noci e albicocche: una versione più sana di un classico dessert

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La tradizionale torta di mele si rinnova in questa versione senza farina, tanto deliziosa quanto salutare. Combinando la dolcezza naturale e la consistenza croccante delle mele con il gusto deciso e gommoso della farina d’avena, questa ricetta introduce un delizioso contrasto con l’aggiunta di noci croccanti e albicocche secche gommose. Ideale per chi preferisce le … Read more

Ricetta perfetta per gli eclair

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Ingredienti Per la crema pasticcera (per 11-12 éclair): 2 uova 70 g (2,4 oz) di zucchero 30 g (1,0 oz) di amido di mais 500 ml di latte 80 g (2,8 oz) di burro 1 cucchiaino di zucchero vanigliato Per la pasta choux (per 11-12 éclair): 160 g di acqua 80 g (2,8 oz) di … Read more

Il pane fatto in casa è una delizia, ma cosa succede quando aggiungiamo il tocco sano e croccante dei semi? Il risultato è un pane irresistibile che potrete preparare in casa in soli 5 minuti! I semi non solo forniscono un sapore e una consistenza unici, ma aggiungono anche benefici nutrizionali alle tue preparazioni. Oggi ti mostrerò come preparare due pani con semi in pochissimo tempo. Fallo! Come preparare il pane con i semi Per preparare questo delizioso Pane ai semi vi serviranno: Ingredienti: -550 grammi di farina (setacciata) -1 cucchiaio di zucchero -2 cucchiaini di sale -10 grammi di lievito secco -500 ml di acqua tiepida -2 cucchiai di semi di lino -30 ml di olio di semi di girasole continua nella pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva

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Preparazione In una ciotola capiente setacciare 550 grammi di farina. Questo procedimento è necessario affinché il pane risulti più morbido. Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiaini di sale e 10 grammi di lievito secco. Mescolare bene questi ingredienti e formare una fontana al centro della farina. Aggiungete al composto di farina 500 ml di acqua tiepida, … Read more