Ingredienti: 300 g di biscotti (tipo Digestive, Oro Saiwa o altri a piacere) 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 100 g di zucchero a velo 1 tazzina di caffè (opzionale, o latte) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Cacao in polvere o cioccolato fuso per decorare (opzionale) Procedimento: Preparare … Read more
*Ingredienti:°80% di carne macinata magra°Cipolla°Pepe°Biscotti Ritz° Cheddar°Uova°Latte°Sale°Pepe nero+Per il ripieno:°Ketchup°Zucchero di canna°SenapeLe persone spesso si lamentano che il loro polpettone è troppo asciutto. Questo è spesso causato dall’uso di carne più magra. L’80% di carne macinata magra è il rapporto migliore per un polpettone umido e succoso che cuoce alla perfezione.Puoi anche usare metà carne … Read more
Il croccante alle mandorle è uno dei dolci tradizionali del periodo natalizio, ricco di sapore e perfetto per le festività. La sua croccantezza e la dolcezza della combinazione tra zucchero e mandorle lo rendono un dessert irresistibile. Facile da preparare, questo dolce è perfetto da servire come regalo natalizio o come fine pasto. Ecco come … Read more
Ehilà! Hai bisogno di una cena veloce, gustosa e adattabile? Sarebbe l’ideale avere una patata al forno. Puoi personalizzare questo pasto senza tempo aggiungendo tutti i condimenti che scegli. Le patate al forno sono versatili e possono essere trasformate in un pasto abbondante, contorno o piatto principale. La ricetta prevede quattro grandi patate color ruggine. … Read more
Ingredienti: 1 libbra (450 grammi) di carne macinata 5 patate medie, sbucciate e tagliate a fettine sottili 1 piccola cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati Due lattine da 10,5 once di crema di funghi ridotta Una lattina da 10,5 once di zuppa di formaggio (normale o crema di cheddar a ridotto contenuto di grassi) 1 … Read more
Ingredienti 1 tazza di fiocchi d’avena 1/2 tazza di noci tritate (a scelta tra noci, mandorle, noci pecan, ecc.) 1 cucchiaio di dolcificante (miele, sciroppo d’acero o stevia) 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 cucchiaio di semi di girasole 1/4 cucchiaino di cannella 1 mela, sbucciata e tritata 1 banana, schiacciata 1/2 tazza di … Read more
Introduzione I tartufini al cioccolato sono un dolce goloso e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questi piccoli bocconcini di cioccolato possono essere preparati facilmente a casa e sono ideali come dessert, per accompagnare un caffè o da regalare in una bella confezione. La loro preparazione è semplice e puoi personalizzarli con ingredienti a tuo piacimento. … Read more
1. Tramezzini al Tonno e Maionese Ingredienti: Pane per tramezzini 200 g di tonno in scatola (sgocciolato) 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di capperi Succo di limone Sale e pepe Procedimento: In una ciotola, mescola il tonno con la maionese, i capperi, il succo di limone, sale e pepe. Spalma il composto su una fetta … Read more
Ingredienti : PER IL LIEVITO (PRIMO IMPASTO): ACQUA 100 ml FARINA 00 O ALTRA FARINA FORTE 100 grammi ZUCCHERO 10 grammi LIEVITO DI BIRRA FRESCO 18 grammi PER IL SECONDO IMPASTO: UOVO 1 TUORLO D’UOVO 1 FARINA 00 O ALTRA FARINA FORTE 100 grammi ZUCCHERO 40 grammi ACQUA 50 ml PER IL TERZO IMPASTO: UOVO … Read more
Muffin alle Mele Ingredienti: Mele: 2 (preferibilmente renette o golden) Farina: 200 g Zucchero: 100 g Uova: 2 Latte: 100 ml Olio di semi: 50 ml Lievito in polvere: 1 bustina (16 g) Cinnamon: 1 cucchiaino (facoltativo) Sale: un pizzico Procedimento: Preparare le mele: vedere il seguito alla pagina successiva