Panna Cotta al mango

Panna Cotta al mango 🍮🥭

Ingredienti:
Per la Panna Cotta:

2 tazze di crema di latte
1 tazza di latte intero
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 1/2 cucchiaini di gelatina non aromatizzata
3 cucchiai di acqua fredda
Per lo strato di mango:
2 manghi maturi, sbucciati e tritati
1/4 tazza di zucchero (aggiustare a piacere)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di gelatina non aromatizzata
2 cucchiai di acqua fredda