Polpette di zucchine: la gustosa ricetta del secondo piatto delle polpette di zucchine al sugo di pomodoro

Passo 2

Rosolatele in padella con un filo di olio extravergine di oliva per qualche minuto, quindi copritele con un coperchio e cuocetele. Una volta cotti, spegnete la fiamma e lasciateli raffreddare.

Passaggio 3

In un frullatore versate le zucchine insieme al basilico.

Passaggio 4

Strizzate bene il pane ammollato e unitelo alle zucchine.