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È una ricetta semplice e deliziosa per preparare gli straccetti di pollo con le verdure. Puoi adattare gli ingredienti e le spezie in base alle tue preferenze.
Ingredienti:
Per gli straccetti di pollo:
500 g di petti di pollo, tagliati a listarelle
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di cumino
Sale e pepe a piacere
Per le verdure:
1 peperone rosso, tagliato a strisce
Pepe verde, tagliato a strisce
1 cipolla, tagliata a strisce
2 carote, tagliate a strisce sottili o grattugiate
1 zucchina, tagliata a listarelle (facoltativo)
1 tazza di broccoli, tagliati a cimette piccole
Per la salsa:
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