Rotini cremosi con parmigiano e manzo fuso

4. Assemblaggio del piatto
In una padella grande o in un piatto da portata, condire la pasta cotta con la salsa al parmigiano. Se necessario, aggiungere uno o due cucchiai di acqua di cottura per condire bene la pasta.
Aggiungere delicatamente i pezzi di manzo cotti per non schiacciarli.
Servire immediatamente, cospargendo con altro parmigiano grattugiato e qualche erba fresca .
Suggerimenti e trucchi
Ingredienti freschi : scegli prodotti di qualità per esaltare i sapori del piatto.
Variante gourmet : per un sapore ancora più intenso, aggiungere funghi saltati o spinaci freschi alla salsa.
Preparazione in anticipo : puoi preparare la salsa e la carne in anticipo. Per una freschezza ottimale, assemblare il tutto poco prima di servire.
Conclusion
Questi rotini cremosi con parmigiano e carne di manzo fondente sono un invito al piacere. Facile da realizzare e super soddisfacente, conquisterà il palato dei vostri ospiti. Accompagnate questo piatto con un buon bicchiere di vino rosso o con un’insalata fresca per un pasto equilibrato e memorabile.