Rotolo alle nocciole: la ricetta del dessert goloso e scenografico

250 g di mascarpone
50 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Per Decorare

Nocciole tostate tritate
Cacao amaro in polvere
Zucchero a velo
Cioccolato fondente fuso
2. Utensili Necessari
Ciotola grande
Frusta elettrica o manuale
Spatola
Teglia rettangolare (30×40 cm)
Carta da forno
Pellicola trasparente
Coltello affilato
Pennello da cucina (opzionale)
3. Preparazione del Pan di Spagna

vedere il seguito alla pagina successiva