Salsa ai funghi

salsa bianca

Ingredienti:

1 cucchiaio. di Manteca
400 ml. latte
1 cucchiaio. di farina comune
Condimenti a piacere
Come fare la salsa bianca
1- In una pentola mettiamo a sciogliere il burro. Poi aggiungiamo la farina e mescoliamo a fuoco basso.

2- A poco a poco versiamo il latte (precedentemente riscaldato) e aggiungiamo i condimenti a piacere.

3- Mescola finché non si addensa e il gioco è fatto!

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