Se hai 1 uovo e uno yogurt, prepara questo dessert in 5 minuti! Senza forno e nemmeno lievito

1. Mescolare gli ingredienti liquidi:
– In una ciotola, rompere l’uovo e aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio.
– Aggiungere l’olio e lo yogurt continuando a mescolare.

2. Aggiungere gli ingredienti secchi:
– Setacciare la farina e il lievito direttamente nella ciotola con gli ingredienti liquidi.
– Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere una pasta liscia e senza grumi.

3. Cottura:
– Versare l’impasto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco basso.
– Coprite la padella con un coperchio e cuocete per circa 10-15 minuti, finché la torta non sarà cotta e dorata.

4. Servire:
– Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
– Potete guarnirlo con zucchero a velo o frutta fresca a piacere.

Nota:
– Se il composto è troppo denso, aggiungere un po’ più di yogurt.
– Se non avete lo zucchero vanigliato potete usare l’estratto di vaniglia