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Gli spaghetti con calamari e cozze sono un piatto di mare gustoso e saporito, perfetto per una cena speciale. Ecco come prepararli:
Ingredienti (per 4 persone):
- 320 g di spaghetti
- 500 g di calamari freschi
- 1 kg di cozze fresche
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino fresco (opzionale)
- 200 ml di vino bianco secco
- 250 g di pomodorini ciliegino
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Procedimento:
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