Torta delle 7 Cucchiaia 🍫

1. Preparare l’impasto

1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando delicatamente.
3. Incorpora la farina setacciata con il lievito, poco alla volta, continuando a mescolare.
4. Aggiungi la scorza di limone e un pizzico di sale per esaltare il sapore.

2. Cottura della torta

1. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata (o foderata con carta da forno).
2. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti (fai la prova stecchino).
3. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Consigli per un Risultato Perfetto

• Torta ancora più soffice? Monta bene le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.
• Vuoi un tocco in più? Aggiungi gocce di cioccolato, frutta fresca o un cucchiaio di cacao per una versione al cioccolato.
• Senza lattosio? Sostituisci il latte con latte vegetale (soia, mandorla o avena).
• Varianti di gusto: Prova con estratto di vaniglia o cannella per un aroma speciale.

FAQ: Domande Frequenti

❓ Posso farla senza uova?
✅ Sì! Puoi sostituire le uova con 2 cucchiai di yogurt o ½ banana schiacciata.

❓ Si può conservare?
✅ Certo! Rimane morbida per 2-3 giorni sotto una campana per dolci o avvolta nella pellicola.

❓ Si può farcire?
✅ Assolutamente! Prova con marmellata, Nutella o crema pasticcera per un dolce ancora più goloso.

Goditi la tua Torta delle 7 Cucchiaiate, semplice ma sempre deliziosa! 🍰✨