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La torta di mais è un dolce rustico e delizioso, perfetto per colazione o merenda. Utilizzare il frullatore rende la preparazione molto semplice e veloce. Ecco la ricetta per una torta di mais nel frullatore:
Ingredienti:
200 g di farina di mais fioretto
100 g di farina 00
150 g di zucchero
100 g di burro fuso (o 100 ml di olio di semi)
3 uova
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
La scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
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