Torta di mele e uvetta con mele caramellate

La Torta di Mele Uvetta con Mele Caramellate è un dessert delizioso e umido, perfetto per ogni occasione. Con teneri pezzi di mela, uvetta dolce e una pastella leggera e soffice, questa torta è allo stesso tempo confortante e deliziosa. Servitela liscia o con un filo di zucchero a velo per una delizia davvero speciale.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Durata totale: 1 ora e 5 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Per la torta:
1 mela grande
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di burro (20 g)
1 cucchiaio di zucchero (20 g)
2 uova
6 cucchiai di zucchero (120 g)
8 g di zucchero vanigliato
8 cucchiai di olio (80 ml)
10 cucchiai di latte (100 ml)
16 g di lievito
230 g di farina
50 g di uvetta
Opzionale:
Glassa di zucchero
Istruzioni